Recetas de como se prepara la salsa de carne para tallarines

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Niños Envueltos de Carne

Para armar el plato, volvemos a dorar los niños envueltos en una sartén con un poco de aceite y servimos con la salsa y algún acompañamiento como arroz, papas, o como en este caso, con Kartoffelklöße, una especie de albóndigas de masa de origen alemán, que son primos de los ñoquis
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Tallarines a la Caruso

Y así es como se prepara la salsa Caruso. Esta salsa fue desarrollada décadas después de la muerte de Enrico Caruso –cuyo apellido utiliza– por un restaurante de Montevideo, y se utiliza sobre todo con pasta rellena, como capelletti y ravioles
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Sukiyaki

Cada huevo entero se vacía en un pocillo pequeño para cada comensal, se baten y se usa como salsa para bañar los ingredientes antes de llevarlos a la boca
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