Recetas de como se hacen los marshmallows decorados

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Tumbas de chocolate para Halloween

Tumbas de chocolate para Halloween

Ponemos en un cazo la nata y la mantequilla llevamos al fuego hasta que comience a hervir, lo vertemos sobre el chocolate que tendremos bien troceado y dejamos un minuto , removeremos muy bien hasta que este homogéneo reservamos unos minutos y mientras tanto cortaremos los pastelitos de la medida que queramos, cubrimos los pastelitos con la ganache y los dejaremos en la nevera hasta que cuajen, una vez ha cuajado la ganache los ponemos en la bandeja de servir y les pondremos las lapidas utilizando para pegarlas a las tumbas un poco de ganache , rociamos alrededor de las tumbas las galletas Oreo molidas a modo de tierra y decoramos con algún detalle que se nos ocurra para que queden de miedo
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Parfait café

Parfait café

revolver hasta que los marshmallows estén bastante derretidos y reservar. En otro bol batir la crema hasta que esté firme y agregar, con movimientos envolventes, al bol con la mezcla de marshmallows reservada
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