Recetas de como se hace la torta helada de merengue

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Estrictamente Un Deleite

Estrictamente Un Deleite

El mismo dulce de leche que asoma por los costados del alfajor luego de rellenarlo, es el que servirá como adherente para el coco, por tanto luego de rellenar las tapas las haremos rodar por encima del coco rallado
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Merengue Suizo

Merengue Suizo

en la cocina poner una olla con agua (fuego bajo) y el bol a baño maria y comienzan a revolver con el mezquino, el secreto es disolver los cristales de azúcar revolviendo con suavidad y retirando los restos del bol con el mezquino logrando una consistencia como de leche condensada
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La perfecta torta de Merengue, nueces y frambuesas

Luego de intentar hacer esa torta perfecta por todo un año ya, esa torta en que nadie me dijera, “esta muy dulce” o “le falto esto”, “esta muy pesada”, logre encontrar esa torta que el único comentario fuese, “es deliciosa” o que mejor que “lo más rico que he probado”, no se si hay algo que me haya hecho tan feliz como escuchar esos comentarios y como me imagino que a muuchos les gustaría escuchar algo así luego de cocinar algo es que voy a compartir mi experiencia y receta de esta increíble torta
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