Recetas de como se cocinan las cholgas

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CURANTO – PULMAY

CURANTO – PULMAY

Se retira, se deja enfriar y se le añade el resto de coco como decoración. Moler los plátanos con la mano, rallar el zapallo en forma gruesa como tiritas y cernir la harina
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Spaghetti with mussels and garlic

Spaghetti with mussels and garlic

Cuando yo era chica , mi Abuelita Chela (mi abuela chilena) cocinaba como los dioses, igual que mi mamá y era absolutamente autodidacta porque aprendió sola, aun tengo sus cuadernos, y espero hacer un post sobre ella alguna vez