Recetas de como preparar manjar con harina

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Berlines chilenos

Como verán, les tiene que resultar una masa compacta, liviana y sin que se pegue en los dedos. Los rellenos a estas alturas son variados, pero por lejos lo más usual es rellenarlo con crema pastelera, pero también hay quienes lo rellenan con manjar (dulce de leche) o mermelada
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