Recetas de como preparar locos

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Chupe de Locos

Chupe de Locos

Sacar los locos y cortar en láminas o en cuadrados, como prefieran. Agregar los locos y freír hasta que suelten un líquido lechoso
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Camarones al Pil pil, Locos con mayo, Erizos y Congrio Frito

Camarones al Pil pil, Locos con mayo, Erizos y Congrio Frito

En este caso lo estoy haciendo sin la Tita porque como vive en Talca es más complicado coincidir con los tiempos y todo
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Empanadas sin Fronteras

Empanadas sin Fronteras

El secreto para hacer unas ricas empanadas reside en el relleno, en el que no faltan la cebolla blanca y la de verdeo, puede ser tanto de carne como de humita –maíz cocido con morrón y queso–, de pollo cocido o, en las zonas urbanas, de jamón, queso, cebolla, queso, o variantes gourmet
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BRUSCHETTAS – BROCHETAS – PINCHOS

BRUSCHETTAS – BROCHETAS – PINCHOS

Hágalo tan picante como sea su gusto. Siguiendo este mismo procedimiento usted pude preparar brochetas de pollo, cerdo, pescado, mariscos
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Menú a la Carta

Menú a la Carta

Rellenar los ajíes, servir como aperitivo. Preparar el ají de gallina. TÁRTARO DE LOCOS. GA_googleAddAttr("Tag", "locos")
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Pollo Relleno | Receta de pollo con cebolla, queso y avellanas | Pollo al Horno

Pollo Relleno | Receta de pollo con cebolla, queso y avellanas | Pollo al Horno

Como acompañamiento, un delicioso guacamole.  Elaboramos hoy un pollo relleno de cebolla y avellanas y bañado por una fina capa de queso rallado, una delicia gastronómica que prepararemos en cuatro sencillos pasos
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Desayuno Romántico | Recetas Saludables

Desayuno Romántico | Recetas Saludables

El recipiente ha de ser lo suficientemente grande como para que quepan todos los ingredientes, pero no excesivamente grande, ya que de lo contrario quedará mucho espacio vacío y nuestro original desayuno no lucirá como es debido
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3 Recetas de patatas para hacerlas todas

3 Recetas de patatas para hacerlas todas

Arrugadas, chorreadas, meneás, fritas, rellenas, a la riojana, alioli, bravas o rústicas, chulas, en puré, como relleno de pasta, en tortilla, rellenas y de muchas formas más las patatas siempres se las ingenian para formar parte de tu menú
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A la Carta

A la Carta

Rellenar los ajíes, servir como aperitivo. Preparar el ají de gallina. TÁRTARO DE LOCOS. 4 locos en cubitos
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Espaguetis con Verduras al wok | Recetas Sanas

Espaguetis con Verduras al wok | Recetas Sanas

Sin embargo, parece que la población no consume tanta verduras y hortalizas como debiéramos y quizás sea porque no sabemos sacarles partido
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Hummus | Comida árabe | Deliciosa Crema de Garbanzos

Hummus | Comida árabe | Deliciosa Crema de Garbanzos

Hoy vamos a mostraros cómo preparar hummus, una extraordinaria receta árabe que degustaremos como salsa de cualquier aperitivo o bien como acompañamiento
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Carrot Cake - Bizcocho de Zanahoria

Carrot Cake - Bizcocho de Zanahoria

Para que os hagáis una idea de como funciona el tema de los retos, os dejo el enlace al último reto, que por las fechas que han pasado, ha estado dedicado a las recetas de de Navidad, #ChristmasTimeCdM, entra pega un vistazo y veras en que ando liada
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TARTA FERRERO-SACHER

TARTA FERRERO-SACHER

¿Quien ha dicho que a los hombres nos sienta fenomenal cumplir años, que me l@ como. Ahora si se me acerca alguien es para preguntarme la hora y que rece para no me haya dejao el reloj en la consulta de RX, como me pasó hace unos días, a la que fuí remitido por el traumátologo, al que a su vez acudí después de que me diera un dolor que me dejó doblao como una alcayata durante una semana
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Tallarines Caseros | Recetas Gourmet

Tallarines Caseros | Recetas Gourmet

Feliz miércoles queridos amigos gastronautas, hoy os traemos una receta gourmet, vamos a mostraros como preparar unos tallarines caseros
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Merluza rellena a la sidra. Receta asturiana paso a paso.

Merluza rellena a la sidra. Receta asturiana paso a paso.

La merluza rellena a la sidra es uno de los platos más deliciosos de pescado que he probado y con el que van a disfrutar a lo grande los que, como a mí, nos vuelve locos el pescado
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Butifarras | Receta con Patatas Fritas

Butifarras | Receta con Patatas Fritas

También podemos cortar las butifarras en pequeños trozos como hemos hecho nosotros, quedando el plato todavía más decorativo y apetecible
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Alcachofas al Horno | Recetas Sanas

Alcachofas al Horno | Recetas Sanas

Y para los más curiosos, en la siguiente receta, también de Alcachofas al Horno, encontraréis una simpática leyenda griega sobre la alcachofa, así como otros varios datos de interés sobre tan apreciado ingrediente culinario