Recetas de como hago dulce de mazapan de leche

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Guiso Dulce de Otoño

Guiso Dulce de Otoño

Para que sepan la leche de quinoa también se puede hacer como las leches de semillas, germinándola (la quinoa germina rapidísimo),lavándola MUCHO, luego moliéndola y colándola con agua
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Pan de Pascua

Pan de Pascua

Las recetas siempre varían, el pan de pascua que les propongo hoy es un pan bastante esponjoso, suave y húmedo que es como me gusta, no me agrada comer un pan de pascua que debe ser acompañado con leche o algo liquido para que logres comerlo bien
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Cuadraditos de Toffee

Cuadraditos de Toffee

La base es como una galleta suave, el centro es como un manjar blanco algo mas consistente y la cubierta es de chocolate
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Roscón de Reyes Casero ¿Cómo se hace?

Roscón de Reyes Casero ¿Cómo se hace?

Los romanos celebraban que los días comenzaban a alargarse más comiendo una rosca dulce que elaboraban con distintos ingredientes como higos, dátiles y miel
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MOUSSE DE MAZAPÁN CON GEL DE CARAMELO

MOUSSE DE MAZAPÁN CON GEL DE CARAMELO

Las porciones no deben ser grandes, mas bien pequeñas como un creme brulee. yo no le agrego agua, lo hago en un sartén de teflón a partir de azúcar sola a Tº baja, espero a que se vaya deshaciendo de a poco el azúcar y cuando ya casi todo está disuelto lo voy revolviendo para deshacer todos los grumos
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Galletas de hombre de Jengibre

Galletas de hombre de Jengibre

La receta es muy sencilla y  te la voy a explicar paso a paso tal y como yo las hago. Puedes rallar la mantequilla como si de un queso se tratase con un rallador normal