Recetas de como hacer un curanto en olla

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Chapaleles, receta chilena

Chapaleles, receta chilena

También he escuchado de versiones fritas o doradas en una sartén o al horno como yo decidí hacerlos. La receta es muy sencilla y dado que la isla de Chiloé es de las zonas donde se cree que se domestico el cultivo de papa, hace sentido que se haya incorporado en algo tan fundamental en la dieta chilena como el pan
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