Recetas de como hacer queques pequeños

Queque de avena y nueces

Queque de avena y nueces

Estuve buscando recetas de un queque que fuera saludable y rico, encontré varias pero habían muchas que tenían cosas que o no tenía en la casa, por ejemplo proteínas, o que la verdad no me gustaban, como por ejemplo aceite de coco, sé que a muchos le encanta pero a mí no me gusta el coco en ninguna de sus versiones, he intentado llevarme bien con el pero nada
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Queque de chocolate vegano

Queque de chocolate vegano

Esto es muy nuevo para mí, no soy vegana, no tengo amigos veganos y tampoco quiero unirme a esa tendencia perooo, la curiosidad mató al gato, tenía muchas ganas de saber como quedaba un queque sin huevos, leche o mantequilla, así que me vi obligada a hacerlo y probarlo, que terriblee jaja, y puedo decir que es un bizcocho igual que los otros, no tiene mucho que envidiarle a los normales, eso si me quedo con la corteza de los típicos
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Queque liviano navideño

Queque liviano navideño

2barras de mantequilla light suave 2tazas de tapa dulce molida 1cda de vainilla 3huevos 3tazas de harina 3cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato 1cdita de canela 1cdita de nuez moscada un cuarto cdita de clavo molido un cuarto cdita de gengibre molido un cuarto cdita de sal 1cdita de ralladura de limon 1cdita de ralladura de naranja un cuarto taza de cafe preparado 1taza de jugo de naranja Frutas 2tazas de pasas 2tazas de ciruelas secas picadas 2tazas de albaricoques secos picados 1taza de jugo de naranja Ademas 1taza de nueces picadas Almibar 1taza de agua 1taza de azucar un trocito pequeño de gengibre pelado Glase 1clara de huevo 1taza de azucar en polvo cernida
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