Recetas de como hacer pernil cocido

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Pernil al plato

Pernil al plato

Como es de entender no hay una receta para hacerlos mas que un buen campo y suficiente comida. En una olla suficientemente grande como para que el pernil quepa, se agrega agua hasta taparlo por completo
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Pernil

Pernil

El Pernil, uno de los protagonistas de las buenas picadas tradicionales chilenas. En esta receta al horno puedes acompañar el pernil con papas cocidas y manzanas doradas
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