Recetas de como hacer estrujadas

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Crème brulée

Crème brulée

Nuestro primer paso será de hacer hervir nuestra crema con la vainilla. * De manera opcional se puede hacer una doble caramelizacion, de esta manera la capa seria mas dura y crocante
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BUFFET EN LA TERRAZA

BUFFET EN LA TERRAZA

Salpicar el parmesano y cerrar la masa como un sobre, sellando bien los bordes. En un mesón no con mucha harina, estirar porciones de masa y hacer rollos para cortar los ñoquis, dejar sobre lata con semolina
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Estrictamente Un Deleite

Estrictamente Un Deleite

El mismo dulce de leche que asoma por los costados del alfajor luego de rellenarlo, es el que servirá como adherente para el coco, por tanto luego de rellenar las tapas las haremos rodar por encima del coco rallado
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