Recetas de como hacer el pino para empanada de mariscos

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Pebre, Identidad, orgullo y un pequeño homenaje

Pebre, Identidad, orgullo y un pequeño homenaje

Es así como encontramos una infinidad de salsas en Latinoamérica que entregan esta propiedad, algunas con mayor elaboración que otras, respecto a nuestro foco, existen autores y especialistas que indican que es necesario separar de las salsas estas preparaciones en un sub grupo pues son casi unas ensaladas con alto poder saborizante, es el caso el mexicano “pico de Gallo”, o el “chimichurri” argentino o el “Llajuà” Boliviano o nuestra maravilla y razón de esta crónica, el “Pebre”
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