Recetas de como hacer choclo con manteca

TODO A LA PARRILLA

TODO A LA PARRILLA

El sabor que toman las verduras, frutas y almidones, es muy diferente a como estamos acostumbrados. Hacer un roll, envolverlo en el tocino y fijar con un palito de brocheta
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Huele a Mar

Huele a Mar

Sin revolver, agregar los trozos de pescado y acomodar los mariscos. Hacer un sofrito con aceite, cebolla picada y ajo picado
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Menú a la Carta

Menú a la Carta

Rellenar los ajíes, servir como aperitivo. Hacer esto para el resto de pasteles. Ablandar el queso crema, mezclarlo con yogurt, atún, cebolla, choclo y albahaca
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CURANTO – PULMAY

CURANTO – PULMAY

Moler los plátanos con la mano, rallar el zapallo en forma gruesa como tiritas y cernir la harina. Se retira, se deja enfriar y se le añade el resto de coco como decoración
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