Recetas de como decorar un jamon ahumado

A LA BRASA

A LA BRASA

No use el aderezo restante como una salsa para la carne ya cocinada, preparare una salsa o una marinada aparte para untar la carne asada
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Huele a Mar

Huele a Mar

Se les quita la espina larga y se cortan en pedazos, friéndolos, así como el picado, y colocando todo en una cacerola
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Sopas

Sopas

Colocar en una licuadora las avellanas tostadas, el ajo, el pan y el agua. Salpimentar y procesar hasta conseguir una crema fina
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Brunch: 11:00 am.

Brunch: 11:00 am.

Cerrar la crêpe y decorar con crema chantilly. de salmón ahumado. Agregar el aceite en un hilo, batiendo hasta emulsionar
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Pavo a la camagueyana

Pavo a la camagueyana

Ramitas de perejil (para decorar). Para preparar esta receta tradicional cubana de Pavo a la Camagueyana comenzamos por cortar los muslos de pavo y su encuentro en trozos de unos seis o siete centímetros de largo
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Provocando Amor

Provocando Amor

El puerro y la zanahoria los puedes retirar, usa el resto del caldo para elaborar tanto el relleno como la masa de las coxinhas
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Comida para Dos

Comida para Dos

Acomodar en el fondo una hoja de masa filo y pintarla con la mantequilla derretida. Colocar las frutillas en una fuente, verter el almíbar de naranja con menta, distribuir los granos de pimienta y decorar con la salsa de chocolate encima
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Petit Bouché

Petit Bouché

Reservar yogurt para usar como una salsa, servir en pan. Asar como pequeñas hamburguesas, servir en panes, con mayonesa condimentada
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Siga las instrucciones

Siga las instrucciones

Una vez tengas lista la masa, tapa el recipiente y resérvalo en el frigorífico hasta que cuaje y tome la consistencia adecuada como para poder trabajarla con las manos
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Bollitos Rellenos

Bollitos Rellenos

Esta es una versión de estos riquísimos bollitos preñaos, pero como en casa tenemos personas que no comen carne los hemos rellenado también de atún, queso y anchoas, jamón y, por supuesto, de chorizo
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