Recetas de como cocinar la carne sobre costilla

Carne guisada

Carne guisada

2kilos de carne de res sin exceso de grasa. 2cebollas grandes en julianas. 1rama de apio sin las hojas. 1lata grande de salsa de tomate. 1sobre de consome de carne o costilla. 1hoja de laurel. en una olla regular o de presion coloque la carne,cebolla,chile,ajo,apio,tomate,salsa de tomate,consome,laurel,oregano,salsa leand perrins,azucar moreno,chile,sal y pimenta cocine en olla regular a calor medio 2horas y en olla a presion cuando comienze a sonar la valvula contar 1hora,esta carne es ideal para tacos,sandwichs,burritos o como plato principal. -------------------------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-------------------------- 2cebollas grandes en julianas. 1sobre de consome de carne o costilla
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Costillas al horno con salsa barbacoa. BBK

Costillas al horno con salsa barbacoa. BBK

Costillas al horno con salsa barbacoa, una receta muy sencilla con un resultado genial, como acompañamiento una ensalada fresca de tomate o unas patatas le van de lujo, las clásicas fritas
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