Recetas de como cocinar habas frescas

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Habas a la romana

cocinar hasta que los cebollines estén cocidos. Si las habas son frescas o congeladas blanquearlas en agua hirviendo unos minutos
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Habas con jamón al pimentón

Solas o como guarnición son perfectas pero las propongo con un huevo frito sobre el conjunto. Éstas son congeladas pero con las habas tiernas y frescas que están próximas a venir, queda un plato delicioso, tradicional y bien vestido servido en mi vajilla de La Tienda de la Mesa ¿No os parece
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