Recetas de como cocinar carne punta picana

19 Guardar
Dislipidemia

Dislipidemia

Carne de vacuno con grasa visible, carne de cerdo, pato, cordero por Carnes magras como Filete, asiento, posta, choclillo, pollo ganso, punta de picana, lomo liso, tapapecho, pollo o pavo
10 Guardar

Revolución a la Chilena

Ser generoso con la sustancia grasa para que la masa quede como se debe. Preparar el pino el día antes, la carne en cuadritos se sanconcha con un poco de salmuera, sin que se cueza