Recetas de como amasar un pan integral

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Pan integral sin levadura

Pan integral sin levadura

Poner la harina en un bol, agregar de a poco el agua y luego la sal y el aceite. Cuando la masa este lista, con un uslero amasas hasta que quede de 5 cm de espesor, luego poner moldes sobre la masa y haces círculos. Con un tenedor realizas marcas y cuando estés lista llevar al horno por 10-20 min. Harina integral 2 tazas
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Pan de molde con semillas

Pan de molde con semillas

Pasado el tiempo, volver a amasar para desgasificar y estirar con las manos hasta formar un rectángulo con uno de sus lados del largo del molde, lo enrollamos presionando un poco y lo humedecemos con un pincel con agua, hacer rodar sobre una bandeja con avena para que se adhiera en la corteza, colocar dentro del molde y dejar leudar hasta alcanzar el borde
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