Recetas de comida arabe

Sherezade, comida árabe en Patronato

Sherezade, comida árabe en Patronato

pero sí he podido ir a lugares bastante buenos de comida internacional, hoy les. quiero compartir una "picada" o BBB (lugar bueno, bonito  y barato) de comida Árabe
Salsa árabe de yogurt, pepino y yerba buena

Salsa árabe de yogurt, pepino y yerba buena

Super, hiper liviana y fresquita, esta salsa es típica de la comida árabe como estas KOFTAS O BROCHETAS PARA KEBABy nosotros la preparamos seguido para acompañar el salmón ahumado también
Kefta – Hamburguesa árabe

Kefta – Hamburguesa árabe

Para aquellos que conocen un poco mas la comida árabe, un fatush o babaganush viene ideal. Preámbulo. Así como hay recetas que me acuerdan a mi abuela materna, esta es de mi abuela paterna
Falafel – Croqueta de garbanzos árabe

Falafel – Croqueta de garbanzos árabe

Esto sin duda me lleva a pensar que a pesar de las diferencias y constantes conflictos a lo largo de la historia siempre hay dos cosas que se fusionan, la lengua y la comida – al parecer nuestra boca es más pacífica que nuestra mente
Pad thai / árabe

Pad thai / árabe

Es perfecto como una comida completa o sirve como acompañamiento. Una receta rápida que probamos hoy al almuerzo
Receta: Falafel saludable

Receta: Falafel saludable

Los falafel son clásicos de la comida árabe y son como unas croquetas de garbanzos, harina o pan rallado y especias, que luego se fríen y se sirven con salsa de yogurt o tahini
New York - Contrastes de la Gran Manzana

New York - Contrastes de la Gran Manzana

temáticos, como Planet Hollywood y Hard Rock Café, otros que te invitan a comer deliciosas langostas y hasta coloridos carritos que te ofrecen un hot dog o comida árabe al paso
Receta: Papas rellenas (chilenas)

Receta: Papas rellenas (chilenas)

Típica comida árabe. Pongo “chilenas” porque desde nací que he comido papas rellenas y para mi son rellenas con Pino de arroz y carne y después fritas
Moussaka con Pimientos

Moussaka con Pimientos

Y aunque el original pertenece a cada pueblo, el poder conocer la comida de todo el mundo es un privilegio
Stroganoff de vacuno

Stroganoff de vacuno

La cosa es que este depto era bien chiquitiiiito y ni horno tenia, así que pensé en hacer algo simple, rico y que no quedara todo pasado a comida porque como les acabo de contar…el depto era minúsculo
Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Ninguna comida está completa si no va acompañada de un buen pan casero. Empanadas Arabes - Esfihas. Hola amigos, una vez más se acercan las fiestas de fin de año y muchos de ustedes me piden que les recomiende algún menú para compartir con sus seres queridos
Babaganoush

Babaganoush

El babaganoush es una exquisita y suave pasta muy fácil de preparar y al igual que el hummus, es uno de los acompañamientos más tradicionales dentro de la comida árabe
Dip de aguacate y atún

Dip de aguacate y atún

Super Ratón, que tomaba sus poderes de la buena comida. Super Ratón, que tomaba sus poderes de la buena comida