Recetas de cochayuyo tiempo de coccion

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Océano Pacífico

Océano Pacífico

de cochayuyo molido. Al tiempo de servir las almejas, se ponen en una cacerola, con mantequilla, zanahorias y cebolla
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Ensalada de cochayuyos

Ensalada de cochayuyos

El cochayuyo ha sido consumido en Chile desde tiempos inmemorables. En esta ocasión traemos esta Receta Tradicional de Ensalada de Cochayuyos y su Modo de preparación
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Más info sobre las algas

Algas Cochayuyo (Durvillea utilis). Dejar en remojo una hora y luego cortarla y hervirla junto con las legumbres (evita flatulencias y reduce el tiempo de cocción) y cereales