Recetas de cl

Sibarita en la mira

Sibarita en la mira

Preparar la masa mezclando todos los ingredientes. Retirar del calor, seguir batiendo hasta que la mezcla esté tibia
TORTA DE PANQUEQUE PARA MAMÁ

TORTA DE PANQUEQUE PARA MAMÁ

Verter un cucharón de la mezcla, cocinar por ambos lados. Seguir igual hasta terminar con la mezcla. 2 tazas de choclo
Charquicán

Charquicán

Caliente el aceite en una olla y fría la carne cortada en cubitos, durante 10 minutos, incorpore las papas, el zapallo cortados en cubos, la cebolla en cuadritos, el ajo molido y los aliños, fría por otros 10 minutos y luego agregue agua hirviendo hasta cubrirlo
Pollo Grillado al Limón

Pollo Grillado al Limón

En una bolsa con cierre hermético poner las pechugas de pollo, menta, ajo, jugo y ralladura de limón
Costillitas con Chancaca

Costillitas con Chancaca

Poner en una olla la chancaca y el agua a fuego medio. Dejar que se derrita revolviendo de vez en cuando
Espárragos con Naranja

Espárragos con Naranja

Poner una olla con abundante agua a hervir. Cortar la base de los espárragos dejando lo tierno. Cuando el agua suelte hervor agregar sal de mar y cocer los espárragos por 4 minutos
Paté con pistachos

Paté con pistachos

Poner en la procesadora la mezcla agregando un poco de crema líquida. Tomar un molde rectangular o pote, el que prefieran
Rollo Capresse

Rollo Capresse

Esperar que el queso crema esté bien blando antes de empezar la receta. Colocar el queso crema sobre un pedazo de papel aluminio de 40cm de largo
Filete a la mostaza

Filete a la mostaza

Mezclar el azúcar, mostaza, jugo de los 3 limones, 1 cucharada de ralladura de limón, sal y pimienta
PICOR ARDIENTE RICO

PICOR ARDIENTE RICO

pelar dos cabezas de ajo y moler. En una fuente de grada colocar aceite,cilantro y ají, pimienta a gusto,freir junto con el ajo
Vino Navegado

Vino Navegado

Poner en una olla el vino, las naranjas, la Canela Entera Gourmet, los Clavos de Olor Gourmet y el azúcar
Strogonoff

Strogonoff

Finalmente solo falta que los líquidos reduzcan, que se mezclen los sabores y que el arroz o las papitas estén listas
Torta de panqueque

Torta de panqueque

- En otro bol batir las claras en nieve. -  Mezcla delicadamente la clara en nieve con la preparación de yema con mantequilla
Fetuchinis con choritos

Fetuchinis con choritos

Colar los tallarines y mezclar con los choritos y la crema. Poner a cocer los tallarines en abundante agua hirviendo con sal
Pitaggio

Pitaggio

mediano mezclar la carne, migas de pan, queso rallado y huevo. 1. Sobre una superficie lisa eliminar las primeras dos