Recetas de cheesecake gelatina sin sabor

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Cheesecake de ricotta y limón light

Cheesecake de ricotta y limón light

Disolver la gelatina en 1/4 taza de agua, calentar, retirar del fuego. Agregar el jugo de los dos limones y dejar enfriar sin que cuaje, Agregar a la ricotta 4 cucharadas de endulzante en polvo, 1/2 cucharadita de jengibre molido, 1 cucharadita de vainilla y la gelatina, mezclar muy bien, Batir las claras a punto de nieve y agregarlas a la preparación de ricotta con movimientos envolventes
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Mini cheesecake salado

Mini cheesecake salado

Retirar de la procesadora y terminar de unir la masa a mano sin amasar. Mezclar en un bol el queso crema sabor clásico con el queso sabor gruyere a temperatura ambiente, agregar la panceta fría y condimentar con pimienta a gusto
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