Recetas de carne mechada

Carne mechada

Carne mechada

Licuar la salsa que soltó la carne con verduras y servir una cucharada ésta sobre cada rebanada de carne mechada
Carne mechada, receta chilena

Carne mechada, receta chilena

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada. En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para mechar y tuve suerte porque me quedo blandiiiiita, ni les cuento
CARNE MECHADA

CARNE MECHADA

Si no esta blanda seguir cocinando la carne. Retirar la carne. Por todos los lados. Que quede dorada. poner sal
Carne mechada

Carne mechada

Pasar la carne por harina y sazonar con sal y pimienta. En una olla calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y cocinar hasta dorar por todos lados
Carne Mechada

Carne Mechada

Hacer incisiones a los largo de la carne y en ellas introducir los bastones de zanahoria, apio y ajo
Sandwich light de carne mechada y pan pita

Sandwich light de carne mechada y pan pita

Este fue nuestro almuerzo de domingo. El fin de semana nos gusta comer tranquilos, no cocinar mucho (salvo algún antojito x ahí), pero generalmente nuestros almuerzos son livianos y rápidos para disfrutar el día, salir a pasear o dormir siestita si Marcel lo permite
Porotos con Carne Mechada Picante

Porotos con Carne Mechada Picante

En una olla, ojalá de greda o de fierro (dsp hay que meterla al horno), echa unos chorros de aceite y una vez caliente, dora la carne por todos lados para sellarla
Lasaña de pasta corta y carne mechada

Lasaña de pasta corta y carne mechada

carnehuevopastaricotta. Restos de carne mechada (1½ a 2 tazas aprox. armando una base de 6×2 fideos, luego una capa de carne, luego otra igual de pasta, otra de carne, y unos pocos fideos más para decorar arriba
Cerdo mechado a la libanesa

Cerdo mechado a la libanesa

Yo no tengo un termómetro de carnes – lo hago al achunte no más, siempre siguiendo mis instintos y mi nariz – pero si tienes un termómetro, no sería mala idea usarlo
La Mechada Nacional

La Mechada Nacional

Carne Desmechada Luco. Chile, Lugares, Mechada, Vacuno. Nueva reseña de Gonzalo Duarte, esta vez de la Mechada Nacional
Nachos de carne especial

Nachos de carne especial

500grs de carne para mechar. en una olla a presion coloque la carne con el aceite deje dorar y luego agrege los trozos de cebolla,chile,apio,ajos,culantro,salsa inglesa,consome,pimienta y agua tape la olla y cocine hasta que suavize,ya lista desmechar la carne reserve 1taza de caldo el resto puede congelar y usar para otras preparaciones,en una sarten coloque la carne desmechada con la taza de caldo cocine hasta reducir el liquido,ya con la carne lista armemos los nachos en platos apartes coloque tortillas tostadas,frijoles molidos,carne,natilla y salsa de queso cheddar listo para servir,opcional agregar tomate picado,tocienta tostada,pico de gallo o gajos de aguacate. ----------------------------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO---------------------------- 500grs de carne para mechar
Niñitos envueltos de carne, receta chilena

Niñitos envueltos de carne, receta chilena

Que lo disfruten y si andan en busca de un plato casero pero que sirve para dias de fiesta, les comparto también mi receta de FILETES DE POLLO RELLENO CON ACEITUNAS, TOMATE Y RICOTTA Y LA CARNE MECHADA un infaltable