Recetas de betarraga

Betarragas asadas, rellenas con queso fresco y orégano

Betarragas asadas, rellenas con queso fresco y orégano

Lava bien las betarragas, restregándolas con la parte dura de la esponja (sin detergente). 2 betarragas grandes. Rellena las betarragas y hornea por 10 minutos a temp fuerte, o hasta que la parte de arriba esté dorada. betarraga, huevo, oregano, queso fresco 2 personas
Betarragas Asadas

Betarragas Asadas

Pelar las betarragas con un pelapapas y cortarlas en gajos grandes. 8 betarragas tiernas y nuevas. Precalentar el horno a 180ºC
Betarragas Rellenas

Betarragas Rellenas

Ahueque las betarragas y reserve. Pique la carne de las betarragas en cubos pequeños y coloque en un bol
Sopa de betarragas con naranja

Sopa de betarragas con naranja

Separar las hojas de las betarragas y eliminar los tallos. lavar las hojas y pelar las betarragas. Añadir las betarragas, hojas reservadas y papas y cocinar, revolviendo, 2 minutos. llevar a ebullición, reducir el calor y cocinar a fuego bajo, tapado, 20-30 minutos o hasta que las betarragas estén blandas
Ensalada de Betarragas

Ensalada de Betarragas

Una fácil y deliciosa Receta de Ensalada de Betarragas paso a paso con sus ingredientes y modo de preparación
Queque de Betarraga y Chocolate....Bendito Chucrut!!!

Queque de Betarraga y Chocolate....Bendito Chucrut!!!

Se me vino a la cabeza una combinación interesante con la betarraga y comencé mi búsqueda. En fin, lamentablemente (o afortunadamente) al navegar por internet me di cuenta que no era la genia culinaria que había inventado el pastel de betarraga y que había miles de recetas
Sopa de betarraga

Sopa de betarraga

Me fascina la betarraga, y si eres de los que no la pasan te invito primero a conseguir betarragas frescas, hay un mundo de diferencia en sabor y a probarlas en esta sopa o crema, te vas a sorprender
Ensalada de Apio y Betarraga

Ensalada de Apio y Betarraga

Esta ensalada es la combinación de una de las ensaladas favoritas de mi papa, (ensalada de apio) y una de las ensaladas favoritas de mi mamá (Betarraga al limón)
Hummus Crocante de Betarraga y Limón.

Hummus Crocante de Betarraga y Limón.

¿Qué mejor que celebrarlo con este increíble hummus crocante de betarraga y limón. Me encantan las betarragas crudas y cocidas, pero me trastornan cuando están asadas, ya que su sabor se torna aún más delicioso gracias a la caramelización
Dip de Betarraga y Ají verde

Dip de Betarraga y Ají verde

Cocer la betarraga a punto. La betarraga es parecida a la papa, por lo que está lista cuando meten un tenedor y sienten traspasa
Pastel de coliflor y betarraga

Pastel de coliflor y betarraga

Hoy lo hacemos como pastel de coliflor y betarraga. Cubrir con nuestro puré de betarraga y coliflor. 2 betarragas. lavamos la betarraga con cáscara y cortamos en 4. Relacionado 2 betarragas