Recetas de almuerzo rapido con verduras

3 Almuerzos Sanos y Rápidos

3 Almuerzos Sanos y Rápidos

Encontrar ideas de que hacerse de almuerzo todos los días, que sean rápidas y sanas no es fácil. Mi ensalada típica que me hago siempre es lechuga con tomate y zanahoria, aliñada con limón, siempre acompañado de una proteína
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Crepes Vietnamitas Veganas (Banh Xeo)

Crepes Vietnamitas Veganas (Banh Xeo)

Pero si quieres dar un paso más y hacer un buen almuerzo o cena, mejor rellénalas. Panqueques crujientes de harina de arroz con el sabor delicado del coco rellenos de deliciosas verduras y hierbas frescas
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One-Pot Pasta

One-Pot Pasta

Durante la mañana vi una foto donde mezclaban todos los ingredientes de un almuerzo de fideos (pasta) en una olla, todo crudo (sí, hasta la pasta)
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Flan de Zanahorias

Flan de Zanahorias

Esta receta de flan de zanahorias es una de mis recetas favoritas y la hago siempre que tengo un par de zanahorias a la mano, unas cuantas hierbas aromáticas frescas y tengo ganas de hacerme un almuerzo o una entrada liviana, pero que siempre provoca el mismo resultado… mmmm
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Patatas cajún [#asaltablogs]

Patatas cajún [#asaltablogs]

Eso es típico del almuerzo del domingo y está de muerte. Y por último, estaba buenísimo el roast beef con yorkshire pudding, acompañado de patatas y verduras
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Lugares: New Horizon [Santiago Centro]

Lugares: New Horizon [Santiago Centro]

Te atienden con mucha amabilidad y rápido, el local aunque es pequeño es acogedor (y la fila del almuerzo avanza rápido), además que siempre tienen música de la India sonando, como debe ser (no aguanto los restaurants de comida china que ponen Chayanne, ¿les ha pasado
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Tomates Rellenos Vegetarianos y Ensalada Niçoise

Tomates Rellenos Vegetarianos y Ensalada Niçoise

Estos pimientos rellenos con especias mexicanas son unos de mis platos preferidos para un almuerzo rápido y dominguero, no obstante con esta receta de tomates rellenos vegetarianos he tomado una dirección más afrancesada, con verduras mediterráneas y albahaca y perejil fresco
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Pad thai / árabe

Pad thai / árabe

Una receta rápida que probamos hoy al almuerzo. Mezclamos los fideos con las verduras y un chorro de aceite de oliva
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