Recetas de almuerzo rapido con verduras

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3 Almuerzos Sanos y Rápidos

3 Almuerzos Sanos y Rápidos

Encontrar ideas de que hacerse de almuerzo todos los días, que sean rápidas y sanas no es fácil. Mi ensalada típica que me hago siempre es lechuga con tomate y zanahoria, aliñada con limón, siempre acompañado de una proteína
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Almuerzo Chileno de Domingo

Almuerzo Chileno de Domingo

Hoy día me dieron ganas de cocinar un almuerzo chileno, para tener un largo almuerzo de día domingo con una gran sobremesa
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Receta: Quinoa con Espinaca, Champiñones y Queso de Cabra

Receta: Quinoa con Espinaca, Champiñones y Queso de Cabra

Es realmente fácil de preparar y lo mejor es que funciona muy bien como plato de fondo para la hora de almuerzo ya que es liviano pero a la vez contundente
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Albóndigas de carne en salsa de tomate, receta chilena

Albóndigas de carne en salsa de tomate, receta chilena

Se las recomiendo muchísimo y como no es una receta tan rápida a preparar, les recomiendo preparar harto y congelar un poco para que tengan listo el almuerzo un dia que no tengan tiempo…
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Crepes Vietnamitas Veganas (Banh Xeo)

Crepes Vietnamitas Veganas (Banh Xeo)

Pero si quieres dar un paso más y hacer un buen almuerzo o cena, mejor rellénalas. Panqueques crujientes de harina de arroz con el sabor delicado del coco rellenos de deliciosas verduras y hierbas frescas
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Pastel de Polenta

Pastel de Polenta

Revisando el blog me dí cuenta que estoy dándole duro a las masitas y re poco a platos para almuerzo o cena
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Estudio revela alto contenido calórico en los menús infantiles de restaurantes

Estudio revela alto contenido calórico en los menús infantiles de restaurantes

“Vimos que muy pocos ofrecían verduras o frutas como postres, ni tampoco productos marinos o que fueran preparados con técnicas culinarias con poca grasa
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Flan de Zanahorias

Flan de Zanahorias

Esta receta de flan de zanahorias es una de mis recetas favoritas y la hago siempre que tengo un par de zanahorias a la mano, unas cuantas hierbas aromáticas frescas y tengo ganas de hacerme un almuerzo o una entrada liviana, pero que siempre provoca el mismo resultado… mmmm
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One-Pot Pasta

One-Pot Pasta

Durante la mañana vi una foto donde mezclaban todos los ingredientes de un almuerzo de fideos (pasta) en una olla, todo crudo (sí, hasta la pasta)
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Patatas cajún [#asaltablgos]

Patatas cajún [#asaltablgos]

Eso es típico del almuerzo del domingo y está de muerte. Y por último, estaba buenísimo el roast beef con yorkshire pudding, acompañado de patatas y verduras
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Consejos nutricionales para fiestas

Consejos nutricionales para fiestas

El almuerzo, sobretodo, que contenga verduras, proteínas e hidratos. Es muy importante, fundamental, un desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena
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Lugares: New Horizon [Santiago Centro]

Lugares: New Horizon [Santiago Centro]

Te atienden con mucha amabilidad y rápido, el local aunque es pequeño es acogedor (y la fila del almuerzo avanza rápido), además que siempre tienen música de la India sonando, como debe ser (no aguanto los restaurants de comida china que ponen Chayanne, ¿les ha pasado
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Cómo preparar Cuscús en 5 minutos

Cómo preparar Cuscús en 5 minutos

El Cuscús se ha convertido en uno de mis indispensables a la hora de preparar almuerzos fáciles, rápido y saludables
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Tomates Rellenos Vegetarianos y Ensalada Niçoise

Tomates Rellenos Vegetarianos y Ensalada Niçoise

Estos pimientos rellenos con especias mexicanas son unos de mis platos preferidos para un almuerzo rápido y dominguero, no obstante con esta receta de tomates rellenos vegetarianos he tomado una dirección más afrancesada, con verduras mediterráneas y albahaca y perejil fresco
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Pad thai / árabe

Pad thai / árabe

Una receta rápida que probamos hoy al almuerzo. Mezclamos los fideos con las verduras y un chorro de aceite de oliva
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Receta: Cómo preparar cous cous en 5 minutos

Receta: Cómo preparar cous cous en 5 minutos

Por esto mismo, siempre es bueno tener opciones rápidas y sencillas para armar un almuerzo. El cous cous o cuscús está hecho a base de trigo y generalmente lo encontramos en forma de pequeñas perlitas
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Sándwich de pera y brie

Sándwich de pera y brie

Pero a veces, y esto es algo de gusto personal, prefiero sabores intensos, menos comunes, que pueden hacer de un sándwich una experiencia digna de un almuerzo completo, aunque sea una comida “rápida”