Recetas de almuerzo facil y rapido

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OMELETTE A LA ITALIANA

Si te gustan la pizza y los omelettes, si te gusta la cocina fácil y diferente, si quieres soluciones rápidas para un buen desayuno o almuerzo, entonces esta receta te puede interesar
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Buñuelos de maíz y chile para un brunch

Mi abuelo, que era de León, a esto lo llamaba almuerzo. Hoy es domingo, el día más propicio para que eso que los ingleses, los snobs y unos cuantos y variopintos conciudadanos ridículos, afectados y sometidos al dictado de la moda y los textos de las revistas más glamourosas, han denominado brunch por la contracción de breakfast y lunch (desayuuno y comida en inglés) haciendo referencia a un desayuno tardío en el que comes más de la cuenta y de paso te saltas la comida y haces tiempo hasta el partido de futbol de las cuatro de la tarde
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Bocaditos dulces

La compañía ideal para una taza de té después del almuerzo. Estos bocaditos son perfectos para cuando nos antojamos de algo dulce, resultan rápidos de preparar, son sabrosos y livianitos
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Flan de Zanahorias

Esta receta de flan de zanahorias es una de mis recetas favoritas y la hago siempre que tengo un par de zanahorias a la mano, unas cuantas hierbas aromáticas frescas y tengo ganas de hacerme un almuerzo o una entrada liviana, pero que siempre provoca el mismo resultado… mmmm
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