Recetas de algo rico para la once

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Pasta de jurel para canapés

Pasta de jurel para canapés

Con un rico vino acompaña perfecto el aperitivo. Independiente de todo el jurel siempre fue muy sabroso y mi abuela lo hacía con tomates picados y un poco de mayo, quedaba perfecto como causeo de once (agregar queso fresco) o como relleno de la palta de entrada
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Makiato cafe: Un rico café de especialidad en pleno Providencia!

Makiato cafe: Un rico café de especialidad en pleno Providencia!

A la hora de comer, escogimos como siempre, algo salado y algo dulce. Si quieren pedir alguna preparación con leche, pueden escoger leche con y sin lactosa, además de leche entera o descremada
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delicia de desayuno / breakfast deliciousness

delicia de desayuno / breakfast deliciousness

Pero también es rico comer algo caliente para variar y porque sacia más. Como la única hora agradable para acercarse a los fuegos de la cocina es la mañana, han sido un hit de estos meses los pancakes recién hechos, con un poco de azúcar flor
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Stollen  cake

Stollen cake

Si les falta algo no se preocupen el resto de las especies da bastante sabor navideño. Es muy rico y más suave que el pan de pascua
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Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Hoy se celebra el Día de la Cocina Chilena y como fan de la comida debía hacer un algo al respecto, es por eso que me metí a la cocina a preparar unos ricos calzones rotos para la once y de paso hice porotos para mañana, algo poco
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Quequitos de Zanahoria

Quequitos de Zanahoria

Mezclar en un bol harina, bicarbonato, sal, cardamomo y canela. Cuando esté blanco y apretado agregar la mezcla de harina y batir hasta tener una mezcla homogénea
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Pan de molde blanco

Pan de molde blanco

¿Algo más rico que el olor a pan recién horneado. El ancho puede ser mayor (doble o triple) y lo que deben hacer es doblar la masa para que quepa
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Sommelier de Té: Tipos de té y sus propiedades

Sommelier de Té: Tipos de té y sus propiedades

Esta gran diversidad de colores se debe a que en un punto de la producción, es suavemente golpeado y lastimando creando un efecto de morado en la hoja (algo así como un moretón) que hace que su oxidación sea incompleta
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Donde comer en Pucón 2015

Donde comer en Pucón 2015

Una de las cosas que extrañamos mucho de Chile viviendo en Houston, son los cafés donde uno puedo tomar una rica once o una copa de helado, no es algo que exista acá y menos con la abundancia que existen en Chile
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Holiday no knead pumpkin bread _Astice al pompelmo _Bigoli pesce e capelli _China lake barbaqued steak _Crevettes aux poivrons _Spianata agli spinaci _Ceebu jenceebu jenRiz au poisson _Fava menata _Scampi alla cardinale _Beignets a la farine de manioc

Holiday no knead pumpkin bread _Astice al pompelmo _Bigoli pesce e capelli _China lake barbaqued steak _Crevettes aux poivrons _Spianata agli spinaci _Ceebu jenceebu jenRiz au poisson _Fava menata _Scampi alla cardinale _Beignets a la farine de manioc

quede algo líquida así que si se secó mucho, se puede agregar un poco. Está muy rico para cualquier época dell'anno_
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Té con canela, limón y naranja

Té con canela, limón y naranja

La hora de té (u “once”, como llamamos en Chile), es el momento para compartir y de disfrutar de algo rico para comer en compañía de un buen té o café
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Glazed lemon cake with cardamom

Glazed lemon cake with cardamom

Siempre tengo (por los niños) de esas galletas que vienen en paquetes chicos que a veces les mando para la colación pero no sé algo me pasa porque no me las puedo comer, a veces no son malas pero las encuentro como químicas o seran los aditivos para que duren
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Pancito para once de mi mama

Pancito para once de mi mama

¡Nada más rico que esas onces con mi familia con este pan recién salido del horno con algo de mantequilla
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Cuadrados de Pie de Limón

Cuadrados de Pie de Limón

El día de hoy les daré una receta que es ideal para una once, o para cuando se quiere llevar algo rico y dulce
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Plateada – Mechada – Chorrillana

Plateada – Mechada – Chorrillana

La carne se saltea con muy poco aceite y después se va a fuego lento a la olla o al horno, con algo de tomate
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Brownies de zapallito italiano

Brownies de zapallito italiano

Mi madre necesitaba algo rico para una once donde ella trabaja, así que me anime a hacerlos. Verter la mezcla de huevo-aceite en el bowl grande con los secos y con una espátula revolver hasta que se integre un poco (si bien en la foto sale el batidor manual de globo, no lo usé porque la mezcla es algo pesada)