Recetas de algo para la once

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Eclairs para mi mamá - Eclairs for my Mom,      Feliz día Mamá!!

Eclairs para mi mamá - Eclairs for my Mom, Feliz día Mamá!!

Agradezco a Anabella por la idea y el empuje para hacerlo, a la Pilar que armó el buscador de recetas chilenas, la Sol y la Isidora que lo promovieron en fin a todos los que aportaron algo a este proyecto
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Pasta de jurel para canapés

Pasta de jurel para canapés

Independiente de todo el jurel siempre fue muy sabroso y mi abuela lo hacía con tomates picados y un poco de mayo, quedaba perfecto como causeo de once (agregar queso fresco) o como relleno de la palta de entrada
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Muffins de Chocolate y Chips

Muffins de Chocolate y Chips

Muchos besitos hoy algo virulientos. Ideales para compartir en onces, desayuno, o celebraciones. Ayer celebramos con nuestros compañeros de Universidad el día del profesor (oficialmente el día de la celebración es hoy domingo), por lo que decidimos hacer una convivencia para compartir juntos nuestro día
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delicia de desayuno / breakfast deliciousness

delicia de desayuno / breakfast deliciousness

Pero también es rico comer algo caliente para variar y porque sacia más. Como la única hora agradable para acercarse a los fuegos de la cocina es la mañana, han sido un hit de estos meses los pancakes recién hechos, con un poco de azúcar flor
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Cocadas, receta fácil

Cocadas, receta fácil

Estas cocadas fáciles son ideales para cumpleaños, onces o para acompañar un cafecito y además es una linda manera de iniciar a nuestros peques en la cocina con algo seguro y que ellos puedan hacer sin problemas
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hecho en casa: jalea de vino / homemade: wine jelly

hecho en casa: jalea de vino / homemade: wine jelly

   Si no se atreven a dibujar algo ustedes, acá les dejo dos alternativas de etiquetas, para descargar e imprimir, pinchen la foto y se van
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Fudge Brownie

Fudge Brownie

Es ideal para regalar y también para cualquier once, como así también para una cena, al momento del cafecito o del bajativo
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Tres leches  glass dessert ( Postre Tres leches en copas)

Tres leches glass dessert ( Postre Tres leches en copas)

Ya la perrita está mas grande y la tengo afuera asi que tengo algo más de tiempo. Aparte batir las yemas con un poco de leche y agregar a la mezcla de leches, mezclar bien a fuego suave para que se cocinen
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It’s ok to say YUM!

It’s ok to say YUM!

Creo que eso es algo importante en nuestro día a. que reconocerlo, no soy para nada una cinéfila. Para el estofado
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Stollen  cake

Stollen cake

Si les falta algo no se preocupen el resto de las especies da bastante sabor navideño. Luego agregar la mezcla de frutas, pasas y la mantequilla (temperatura ambiente) revolver de a poco para ir uniendo
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Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Hoy se celebra el Día de la Cocina Chilena y como fan de la comida debía hacer un algo al respecto, es por eso que me metí a la cocina a preparar unos ricos calzones rotos para la once y de paso hice porotos para mañana, algo poco
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TARTA FERRERO-SACHER

TARTA FERRERO-SACHER

Y hablando de dar gracias, quiero aprovechar ésta entrada para agradeceros a todos vuestras felicitaciones y las muestras de cariño que me habéis hecho llegar por todos los medios tanto amigos como compañeros y familiares, gracias a todos, pero en particular quiero agradecer a alguien muy especial el detallazo que ha tenido conmigo, algo que francamente no me esperaba en absoluto, un regalo de cumpleaños que no olvidaré jamás y porque es de bien nacido ser agradecido, así que MUCHÍSIMAS GRACIAS ELI, la artífice de que veaís el blog como lo estais viendo, la que de manera desinteresada ha hecho realidad mi sueño y le ha dado el aspecto que siempre quise que tuviera, alguien que ha hecho que a pesar de los tiempos que corren, siga creyendo en las personas, así que mi querida Eli, ésta entrada y ésta tarta tan especial van dedicadas a tí, aunque ésta última me la comiera yo
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Quequitos de Zanahoria

Quequitos de Zanahoria

Mezclar en un bol harina, bicarbonato, sal, cardamomo y canela. Cuando esté blanco y apretado agregar la mezcla de harina y batir hasta tener una mezcla homogénea
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Pan de molde blanco

Pan de molde blanco

¿Algo más rico que el olor a pan recién horneado. El ancho puede ser mayor (doble o triple) y lo que deben hacer es doblar la masa para que quepa
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Christmas  Tree

Christmas Tree

Toda mi vida desde pequeña he disfrutado la temporada de Navidad, es algo que uno tiene adentro o viene con uno no sé