Recetas de alfajores de chancaca

Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Alfajores. SALSA DE CHANCACA. de levadura. de chancaca. ½ taza de leche tibia. *Se sirven calientitas y se bañan en salsa de chancaca
DULCES FIESTAS PATRIAS  CHILENAS

DULCES FIESTAS PATRIAS CHILENAS

ALFAJORES RELLENOS DE CHANCACA O MANJAR BLANCO. TORTA DE HOJARASCA. Me dejas un mensaje mi correo es >>clasescocinareposteria@gmail
FIESTAS PATRIAS CHILE

FIESTAS PATRIAS CHILE

Empanadas ,anticuchos y mucho mas yyyy lo dulce Pajaritos ,chilenitos y alfajores no pueden faltar. Alfajores rellenos con manjar o con chancaca
Alfajores chilenos rellenos de dulce de leche

Alfajores chilenos rellenos de dulce de leche

A diferencia de los alfajores argentinos, los alfajores chilenos se preparan con dos galletas u hojarascas, hechas con una masa muy básica, amasadas muy finas y que al hornearse quedan como curvadas, y van rellenos de dulce de leche (que en Chile llaman manjar) o de chancaca o panela, una especie de melaza muy densa que se obtiene al cocer el jugo de caña
Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Alfajores de Mamá. SALSA DE CHANCACA. SOPAIPILLAS CON CHANCACA. de levadura. de chancaca. ½ taza de leche tibia