Recetas de albacora a la plancha

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Blogger Competition: Participando con Albacora marinada con textura de Verduras

Blogger Competition: Participando con Albacora marinada con textura de Verduras

Particularmente elegí este último como el matrimonio perfecto para una Albacora marinada en naranja y limón, servida sobre un cremoso de espinaca, cama de coliflor cruda y coronada con cebollines a la plancha
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Españolísimo

Españolísimo

ALBACORA CLÁSICA. Poner el aceite a la plancha sin que alcance una temperatura elevada. ½ cebolla. Gazpacho Andaluz
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Albacora, coliflor e hinojo... es necesario agregar algo más???

Albacora, coliflor e hinojo... es necesario agregar algo más???

Este pescadote es de la familia de los atunes, por eso es que tiene una carne tan durita e ideal para hacer a la plancha porque no se desarma