Recetas de abastero

Anticuchos de carne y verduras

Anticuchos de carne y verduras

250 grs de carne de vacuno (entrecote, lomo, abastero, carnicero, corte americano, etc). 250 grs de carne de vacuno (entrecote, lomo, abastero, carnicero, corte americano, etc)
Asado al Horno

Asado al Horno

2 kilos de carne de vacuno (lomo, abastero, choclillo). Mezcle el aceite con todos los condimentos Gourmet y adobe la carne con esta mezcla

TOMATICÁN RÁPIDO AL TUCO MAGGI

      400 g Posta de paleta o abastero cortado en cuadritos. 1. - En una cacerola con el aceite caliente, sofríe la carne por todos sus lados hasta dorar levemente

Aliño con Vinagre de Manzana para asados

asado del abastero. Limpiar el trozo de carne sacando las telas y grasas. Preparar un aliño con el ajo machacado, aceite, vinagre de manzana, pimienta, sal y orégano