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QUEQUE ARENA

QUEQUE ARENA

QUEQUE ARENA es un queque muy económico ,fácil de hacer y muy rico. Es un queque con una masa bien blanca
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Empanadas de locos

Empanadas de locos

Mi abuelo o tíos ponían los locos dentro de la cámara de un neumático y los azotaban contra la cerca, el apaleo de locos es algo real… luego sacarles el “pie” y cocerlos para luego usarlos en carbonada, chupe o deliciosas empanadas
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Canapés o aperitivos variados con pasta choux

Canapés o aperitivos variados con pasta choux

Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer la versión más rápida y fácil en el supermercado podréis encontrar todo tipo de tartaletas o panecitos tostados que también quedaran genial con estos rellenos
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Galletas de arroz con fideos de chocolate

Galletas de arroz con fideos de chocolate

Pero vaya, que salieron muy ricas, son galletas de harina de arroz con fideos de chocolate sin gluten, con una textura que recuerda la masa quebrada, crujiente y que a la vez se deshace al morder, tal y como me encantan las galletas
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PULPO A LA VINAGRETA

PULPO A LA VINAGRETA

Con el pulpo podemos elaborar diferentes recetas un ejemplo es el pulpo con arroz, pulpo a la gallega, pulpo a la brasa, pulpo con queso, tosta de pulpo, empanada de pulpo y pulpo a la vinagreta que es como lo vamos a preparar hoy
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Pulpo a la Gallega

Pulpo a la Gallega

Ver receta ==> Tosta de pulpo con queso y pimentón (Tosta a la Gallega). Por un lado coceremos el pulpo y lo reservamos, cocemos las patatas en el agua que habíamos cocido el pulpo y por último la salsa
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